ঘরেই সুস্বাদু রেস্তোরাঁর স্টাইলে গরম গার্লিক চিকেন রইল রেসিপি

1. চিকেনটি ভালো করে ধুয়ে নুন ও লেবুর রসে ভিজিয়ে রাখুন প্রায় ১০ মিনিট।

2. এরপরে তাতে ডিম, ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, লঙ্কার গুঁড়ো দিন।

3. কড়াইতে মাখন দিয়ে চিকেনের টুকরো টস করে নিন।

4. কড়াইতে মাখন দিয়ে চিকেনের টুকরো টস করে নিন।

5. তাতে পেঁয়াজ, রসুন, আদা বাটা দিয়ে নাড়তে থাকুন এবং পেঁয়াজ শাক দিয়ে দিন।

6. সামান্য সোয়া সস ও ভিনেগার দিয়ে মিশ্রণটি নাড়তে থাকুন।

7. সামান্য সোয়া সস ও ভিনেগার দিয়ে মিশ্রণটি নাড়তে থাকুন।

8. চিকেন মিশ্রিত মশলা তৈরি করে দিন।

9. টস করা চিকেন দিয়ে ভালোভাবে মিশান।

10. উপর থেকে কুচিয়ে রাখা পেঁয়াজ শাক ছড়িয়ে দিন।

Garlic Chicken Recipe in Bengali